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Butterblätterteig


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On 10.10.2020
Last modified:10.10.2020

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Zutaten Für ca. Alle Zutaten für den Teig vorbereiten. Das Mehl mit Salz mischen und Butterstücke beigeben. Mit den Fingern feinreiben, bis alles gleichmässig krümelig ist.

Eine Mulde formen, Wasser und Essig dazugiessen und mit der Teigkarte zusammenfügen, nicht kneten. Den Teig rechteckig formen, flachdrücken und zugedeckt 20 Minuten kühl stellen.

Gleichzeitig Kondensmilch mit Butter und Vanillezucker kurz cremig aufschlagen. Butterkekse zerbröseln, fertigen Bl. Diese Masse auf eine Blätterteigplatte streichen, eine zweite Platte darauflegen.

Die Platten einmal waagrecht in der Mitte durchschneiden, dann jeweils 2 cm. Die Butter in einer Pfanne erhitzen. Ihr Warenkorb ist noch leer.

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Fertige Teigstücke mit etwas Abstand auf ein Backblech mit Backpapier legen und auf der mittleren Schiene goldbraun backen. Gebäckstangen ca.

Kuvert, Dreieck, Kästchen ca. Leider können wir nicht garantieren, dass das gewünschte Produkt in der Filiale verfügbar ist!

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